ミラノにある手打ちパスタのお店Platinaへ
お昼にきたが、予約でいっぱいだったので夜の訪問に。
ミラノでは珍しい、手打ちパスタが店内に飾られている。
お値段もそんなに高めではありません。
いたって、シンプルで素朴なパスタだが
ミラノ周辺で食べたパスタの中では、かなり美味しく思う。
一番感動したポイントが、温度。
パスタが熱々で食べれた事と、麺がちょうどいいかたさ
だったことが、また訪問したくなるような気持ちになった。
店内や店員さんの雰囲気もいいと思いました。
今度はショートパスタも頼んでみたいな〜
店名 Platina