PROFILE

『料理人のブログ』について

皆様、初めまして。

現役イタリアンシェフが運営する
ブログへようこそ!!

ここでは普段なかなか知ることのできない
イタリアの奥深さを伝えていきたいと思っています。

イタリア料理のレシピや盛り付けの紹介、ワイン、オリーブオイルなど
イタリアに関連する、豆知識を私なりに紹介していきます。

料理紹介では、レストランで実際に出されているレベルから
ご家庭でも簡単にできるものまで
幅広く作っていきたいと考えております。

そしてYouTubeを使っての配信も
していくつもりですので、気が向いた時には
この『料理人のブログ』を覗いてみてください。

初めてのブログなので、手探りではありますが
よろしくお願い致します。