今日はパレルモから車で約1時間程の
Alcamo(アルカモ)という海辺に行ってきました。
海の綺麗さは、そこそこな感じですが
海を眺めながら食べる魚介は美味しかったです。
魚介の盛り合わせ
オリーブオイル、塩、レモン
シンプルな味付けだが、いつもより美味しく感じる。
オレンジ色のウニパスタ!!
全てウニの甘いお味。
一口食べただけで、幸せいっぱいのパスタでした。
ムール貝、カリカリパン
ムール貝にはたっぷりのトマトソースが入っており
入れすぎていた模様。
だが、そのソースをパンに染み込ませて食べるのが
また一段と美味しい。
3種類のドルチェ
カンノーロ、チーズケーキ、ティラミス
横に添えてある、果物がいちいち美味しい。
海で遊んだ後、そして海を眺めながら食べる新鮮な魚介。
最高に貴重な時間でした。
ウニのパスタを食べるなら
ここで食べるべき!!